»Bistro« ist ein 3-monatiges Training für Menschen mit wenig Zugang zu Schrift. Das Bistro ist ein Lernort, kein Betrieb. Wir wollen Ängste vor dem Lesen, Schreiben und Rechnen abbauen. Dabei setzen wir auf einen Mix aus Übungen im Klassenraum und dem sofortigen Einsatz des Erlernten im Bistro. Berufliche Orientierung und digitales Training sind eingebaut. Trainiert wird an 2 Tagen pro Woche. »Bistro« ist für Menschen mit Deutsch als Zweitsprache, die sich über die enge Verbindung von Üben und Anwendung gezielt weiterentwickeln möchten.